← Alle ProjekteBäckerei · 2025

Schanzenbäckerei

Vom Geheimtipp im Kiez zur stadtweiten Schlange mit TikTok-first Content.

Schanzenbäckerei
KundeSchanzenbäckerei
BrancheHandwerksbäckerei (30+ Filialen)
StandortHamburg, Sternschanze
Jahr2025
LeistungenSocial Media Management · Content-Produktion
Die Herausforderung

Ein Specialty-Coffee-Café mit einer treuen Stammkundschaft wollte wachsen, ohne seinen Kiez-Charakter zu verlieren. Das Ziel war nachhaltiger Fußgängerverkehr — kein virales Chaos.

Unser Ansatz

Wir führten mit TikTok und Instagram Reels — Barista-Hände, Latte Art, der Morgenansturm, die Stammgäste. UGC wurde aktiv kultiviert und geteilt. Der Ton blieb warm und lokal, nicht performativ.

+340%
TikTok-Follower
+71%
Wochenend-Fußgängerverkehr
12 Mio.
TikTok-Videoaufrufe
2. Café
Eröffnet in Winterhude
"Wir sind jetzt ein größeres Café, aber der Content hat die Seele bewahrt. Das war unsere größte Sorge.
Sophie LangMarketing-Leitung, Schanzenbäckerei
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